José Klompenmaker uit Ermelo heeft een tijdschrift gemaakt waarin het thema in alle doe- en leesdingen terugkomt. Dat meldt dagblad De Stentor. Volgens de Ermelose moet het duurzaam tijdschrift kinderen prikkelen. Kindermagazine Slot Sofenstein nodigt kinderen in de basisschoolleeftijd uit, om mee op avontuur te gaan. Naar buiten, bakken en koken én andere culturen leren kennen. De 42-jarige Klompenmaker bedacht het concept voor dit tijdschrift met het doel iets duurzaams te ontwikkelen, aldus de krant.
