Gaat Rik Jansma in Nijkerk opnieuw op jacht naar een Michelinster? Dat vraagt dagblad de Stentor zich af. Jansma is weer aan de slag als chef-kok, deze keer op Landgoed Salentein in Nijkerk. Eerder gaf Jansma aan het rustiger aan te willen doen, en besloot hij te stoppen bij restaurant de Basiliek in Harderwijk. Ruim een jaar later stort de chef-kok zich bij Landgoed De Salentein op de Argentijnse keuken, aldus de krant.