Burgers in het zadel helpen op een agrarisch bedrijf. Dat is het doel van het concept Startersboerderij. Terwijl diverse agrariërs zonder opvolger zitten, zijn er steeds meer burgers met belangstelling voor het boerenvak. Het is niet makkelijk om te starten als jonge boer zonder boerderij. Zowel financieel als vakinhoudelijk beginnen burgers zonder agrarische opleiding met een achterstand.