In Harderwijk wordt tijdens de landelijke Verspillingsvrije Week aandacht gevraagd voor het tegengaan van voedselverspilling. Van maandag 7 tot en met zondag 13 september is in het Huis van de Stad een expositie te zien over de hoeveelheid voedsel die jaarlijks wordt weggegooid.

De expositie laat zien hoeveel eten onnodig in de afvalbak belandt en geeft bezoekers tips om voedselverspilling thuis te verminderen. Ook kunnen bezoekers gratis een hulpmiddel meenemen.

Tijdens het foodfestival Blije Bietjes in het Plantagepark staat op zaterdag 12 en zondag 13 september een Verspillingsvrije Foodtruck. Chef-kok Ricardo van de Mheen bereidt daar gerechten met producten die anders mogelijk worden weggegooid of afgekeurd.

De gemeente werkt daarnaast samen met lokale horeca aan het verminderen van voedselverspilling. Ook wordt gewerkt aan een regionaal netwerk om lokaal voedsel beter te benutten.