Opnieuw een Michelinster voor Het Roode Koper in Leuvenum

Hotel Landgoed Het Roode Koper in Leuvenum heeft opnieuw een Michelinster ontvangen. In totaal hebben 105 restaurants in ons land een Michelinster. Hotel Landgoed Het Roode Koper, dat de Michelinster voor het derde jaar op rij in de wacht sleepte, steeg naar plek 48. Eigenaar Jon-Ivar Sörensen en zijn vrouw Jolanda zijn, behalve de trots over het behalen van de Michelinster, ook erg trots op hun chef de cuisine Dennis van den Beld. Het behalen van een Michelinster is niet het doel van het restaurant, maar het steeds verbeteren van kwaliteit. Van den Beld en sous-chef Gert van der Heijden strijden begin komend jaar om de Gouden Koksmuts.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp

Gerelateerde berichten

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *